宋埠镇对县重点项目——环湖自行车赛道两旁土地进行统一平整开垦，通过打造环跃进水库“万亩油菜”基地，建成环湖自行车赛道的油菜花观光带。

由于土壤特性的原因，宋埠镇土质大多属于板结缺水的黄土，该镇因地制宜，充分发挥传统农业油菜种植的优势，邀请县农业局农技人员现场指导，采取“坂田”油菜的种植模式，提高油菜的成活率，增加油菜籽的亩产量，进而促进农民的增收。

宋埠镇对土地进行统一施肥、播种，集中连片种植油菜，总面积达亩，届时油菜花盛开，形成一道集油菜花与湖水交相辉映的美丽风景线。