同筑食品安全屏障，共建食品安全城市

春节即将来临，聚会宴请进入高峰时段，为规范餐饮服务经营行为，确保节日期间餐饮食品安全，1月16日，奉新县市监局召开了大中型餐饮服务单位负责人约谈会，对城区30余家大中型餐饮服务单位进行集体约谈。

会上，市监局相关负责人解读了大中型社会餐饮服务提供者餐饮服务食品安全监督检查参考要点表，餐饮服务单位负责人签订了春节期间食品安全承诺书。会议要求：要进一步认清食品安全形势，切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感；要依法依规诚实守信经营，切实履行食品安全第一责任人的责任；要积极投身食品安全示范县创建活动中，切实肩负起行业发展的示范引领重任。

下一步，县市场监管局将进一步加大春节期间餐饮单位检查力度，认真排查食品安全问题隐患，严厉查处各类不法经营行为，确保人民群众吃得放心、吃得安心。

（来源：奉新县市场监管局熊芳）

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