提到奉新本帮菜 许多不了解奉新的外地人 可能会是这个表情 奉新菜也成一味 答案是肯定的 奉新地处赣西北地区 所处位置造就了当地菜品在赣菜中的独特属性 餐饮风格自成一体,具有浓郁的地方特色 为深入挖掘奉新特色美食 我县举办了 “舌尖奇味奉新味道”一桌菜评选活动 赛后经过专家层层筛选 最终评选出“奉新风味”八大碗 快来一睹它们的真容吧 奉新八大碗 奉新勺子肉 盐几压肉 挂霜玻璃肉 宋埠盐包鸡 红烧潦河鸭 潦河鲜 菜柳炒黄年米果 竹鞭笋元宝汤 此次评出的奉新八大碗 是以本地特色菜品做出的硬菜 体现了奉新人精致而好客的个性 这个秋冬 做一个无宴不欢的奉新八大碗吧 |