澡溪乡位于江西宜春奉新县，过去，澡溪乡一直都是“青壮年城里务工，老幼小在家务农”，而如今，通过发展乡村旅游，农家乐、乡村客栈纷纷开业，游客络绎不绝，乡民收入迅速增长。然而，这里并没有知名景区、名胜古迹，澡溪乡靠什么发展乡村旅游并迅速崛起让全国人民知晓呢？

做好配套

在奉新县及周边地区，澡溪乡的“水”小有名气。“澡溪乡有条澡溪河，河水有美容养颜的功效，对治疗各种皮肤病也很有疗效，不少人慕名而来洗澡，澡溪因此得名。”澡溪乡的村民如是说。

澡溪乡党委书记余华阳表示，澡溪之前没有旅游的概念，后来经过考察研究，找出了一条适合澡溪发展的路子，就是依托水的优势开发“九仙温泉”，依托其他自然、人文资源开发旅游项目。

据介绍，为了推动乡村旅游发展，澡溪乡完善了旅游厕所、旅游标识牌、无线网络、绿道等基础设施，打造了休闲养生、户外运动等旅游项目以及民俗、采摘、摄影等主题体验活动。

当地政府还通过示范带动，激发村民参与乡村旅游的积极性，让村民看到乡村旅游的好处，主动改造民宅，自觉加入整个澡溪乡旅游规划当中。

今年5月，澡溪乡还上线了乡村旅游电商平台，将当地旅游资源在互联网平台上全方位地呈现出来，游客不仅可以通过网络了解澡溪，还可以直接预订农家乐或者购买当地皇菊、黑米等特产。

目前，澡溪乡村民自发开起了大大小小的农家乐余家，整体收入比单纯农业收入增长了近50%，旅游收入占农民年总收入的比例达到95%。旅游旺季农家乐平均每天接待余人。

提升品质

溪谷度假山庄是澡溪乡小有名气的一家乡村客栈，老板是当地人张莉霞。几年前，澡溪乡一处山上的几户人家由于交通不便都搬到山下去了，房屋荒废。一直在外闯荡的张莉霞看到了家乡旅游业的良好前景，毅然决定把深圳的房子卖掉返乡创业，她租下荒废的民宅，经过改造后办起了这家乡村客栈。如今，这里环境优雅，宾朋满座，年收入近20万元。张莉霞说，溪谷度假山庄的发展离不开澡溪乡的整体规划发展，政府在包装营销、管理培训等方面的扶持起到了很大作用。

据了解，为提高乡村旅游品质，年，澡溪乡政府与专业旅游策划机构“江西润赣旅游智业”签约，每年投入40万元对澡溪旅游进行定位、策划、包装。此外，澡溪乡政府还经常组织开办农家乐管理人员培训班，帮助农家乐经营者提高经营管理水平。

“我们聘请的工作人员大多是本土乡民，在客房整理、卫生保洁等方面还没有达到专业水准。不仅经营者自身需要培训，员工也要培训。培训给我们解决了许多实际性的难题。”澡溪乡溪谷休闲度假山庄负责人张莉霞说，日前，来自台湾的民宿专家李健果博士应邀为村民上了一堂生动的培训课，他在溪谷休闲度假山庄进行了现场教学，为村民讲解了农家乐的服务礼仪、卫生保洁、餐具摆放、点菜、上菜等一系列服务知识。

如今，通过一系列指导，村民们还学会了把自家种的农产品做成旅游商品，如笋干、萝卜干、辣椒干等。“自家做的辣椒酱受到游客的追捧，常常一买就是几十罐。”张莉霞说。

有序经营

长期以来，澡溪乡农户各自为战，缺乏统一的管理和标准，恶性竞争、卫生质量不达标等问题日益凸显。为避免这些问题，澡溪乡成立了农家乐协会，制定了“农家乐管理条例”，引导农民有序开展农家乐经营活动。

村民蔡建华经营的向东山庄是澡溪乡最早的一批农家乐之一，从年至今，每年到向东山庄的游客络绎不绝，暑期经常爆满，往往要提前一两个月才能订到房间。“现在每天都忙不过来。”蔡建华笑呵呵地说，开业一年多，收入不错，现在又新开了星语客栈。

蔡建华的合伙人兼销售顾问的蓝闽介绍，城里来的游客向往自然山水和乡土风情，但他们在起居等方面又保持了城市人的生活习惯。早两年，农户各自为战，缺乏管理，游客往往乘兴而来，败兴而归。如今，成立了农家乐协会，制定管理条例，大家的经营越来越文明有序，游客来澡溪乡村旅游，不仅能感受到田园牧歌的绿色风情，还能享受到高水平、高规格的“星级服务”。

具有十多年旅游从业经验的蓝闽认为，乡村旅游要提升内涵，生命力才能持续，“搭个小房子就能开农家乐，找个山头就能避暑，这样的乡村旅游容易被复制也容易被超越，人气很容易被吸走。”下一步，他将在村子里开办太极拳馆和阅读场所，“这样更符合乡村旅游的特色，也能解决游客的娱乐需求，而不仅仅是在这儿住两天，吃吃农家菜。”