时间:2019/5/18来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

萝卜菜

它是萝卜的叶子

以前的农村种一大片萝卜地

叶子都是直接拿来喂猪的

在以前若种太多萝卜

叶子太多不想浪费拿去送人

都不太体面

那时候萝卜菜特便宜

几毛钱一大篮子

很多人家种的萝卜叶子

是拿来喂猪或切碎了喂鸭鹅

但谁也没想到

就是这当初被人人嫌弃的家伙

如今却是一道备受欢迎的美食

营养价值极高

萝卜叶子,

营养丰富,富含维C

具有消食,理气,化痰,止咳

清肺利咽,散瘀消肿的功效

萝卜菜美食做法

做法一:把萝卜菜洗干净直接用开水焯,再淋上热乎乎的香油生抽汁,咱洞口人还喜欢放点红辣椒,红红绿绿的很有食欲,那味道能吃完三碗白米饭。

做法二:把它剁碎加入肉沫做成包子馅,一口气能吃上五个大包子。

做法三:或者把它搁太阳下晒一会儿,切碎加辣椒炒,配白粥也是能撸上好几碗。

做法四:做成萝卜菜煎饼也好吃,比葱油饼好吃呢。

你还记得这个味道吗

不说了,

明天赶早去买最新鲜的萝卜菜!

▍内容来源:吉安头条

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长按







































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