|
奉新习俗 奉新人民是勤劳、智慧、淳朴、好客的人民，千百年来，在漫长的社会实践中，形成了自己独特的风俗习惯。经济习俗饱含着人民的睿智，生活习俗蕴蓄着浓浓的乡情，礼仪习俗彰显着乡土文化，社会习俗传承着祖辈的希冀，节令习俗昭示着家族的文明，游艺习俗洋溢着天真的童趣。这是中华民族传统美德的一部分，也是民俗文化中闪耀着熠熠光芒的一颗明珠。 社会习俗之学艺 自古以来，奉新人绝大多数都是以作田为基本职业，但也有少数家境较好的青年以学手艺为荣。究其原因，乃是由于学手艺赚钱多，吃得开；当“老座”，比当农民地位高，且能免晴晒雨淋之苦，一年四季均有事做。 奉新艺匠名目繁多，有铜匠、铁匠、锡匠、木匠、篾匠、棕匠、泥水匠、窑匠、漆匠、染匠、裁缝、剃头匠等等，各行各业，应有尽有。传教技艺的人称“老座”，从师学艺的人称“徒弟”。 学艺之人，经老座同意之后，择日备拜师酒，行拜师礼，才算正式徒弟。师徒关系甚为严谨，崇尚“一日为师，终身为父”的信条。学徒期间，徒弟必勤劳谨慎，早晚帮师母做家务，白天挑家伙随老座到东家做工。 “掇咯东家碗，要服东家管”、“做事不依东，着累也无功”，一切按东家要求施工。一日三餐，徒弟要帮老座添饭、倒茶、装烟，老座端碗后，徒弟才能摸筷；老座放碗之前，徒弟定要吃完。好菜置老座面前，老座不叫，徒弟是不能动的。 吃相要文雅，不得狼吞虎咽，否则会被人骂“穷鬼乞相”，老座必以“拨脚、瞪眼”的方式予以制止，食毕私下还要责罚。徒弟学艺进步快慢，多取决于徒弟本身，老座多偏于保守，关键技艺多不轻易传人。 徒弟乖巧，老座必内心欢喜；徒弟愚拙，常遭打骂。技艺不见著录，全凭老座口传心授，乖巧者则心领神会，不断实践总结，方能进步。学艺必专一，不得朝三暮四，所谓“艺多不养身”。学艺者专心致志，往往能学有所成。 学徒一般以三年为限，学完三年，不管技艺进步如何，都要“满师”，办“谢师酒”。学徒期间，不问工钱，只图吃饭。三年之后，徒弟往往还要“参师”三年，工钱得半。此后，徒弟才能自立门户，单独营生。逢年过节，徒弟必备礼物送年、送节，直到老座、师母逝世为止。 社会习俗之祭祖 每年的冬至这一天，是奉新城乡祭祀祖宗的日子。这一天的上午，各姓大开祠堂门，由看守祠堂的管首，打扫庭院，摆好桌凳，洗净碗筷；还要宰杀三牲，用猪头、羊头、全鸡祭祖；摆列供果，如桔子、糕饼之类于案前。 午时一到，尊长、司文穿长袍马褂，有功名的戴着瓜皮顶子，陆续进入祠堂。管首和下届管首净手之后，洗神龛，抹牌位。下午，大开筵席。开宴时，猜拳行令，吹吹打打，热闹非凡，洋溢着浓厚的节日气氛。 这一天的下午和晚上还要做好上谱、注谱、进神位三件事： 上谱：凡在上年冬至后出生的男丁，由家长将其姓名、生庚写好，并视家庭经济状况，送个红包，然后请司文暂时记入族谱，以便下届修谱时录入。 注谱：凡在上年冬至后死亡的男丁，由晚辈写好逝者的姓名、死亡的时间和生平事迹，交由司文在族谱上暂时注明，以便下届修谱时录入。不必送红包。 进神位：凡本家中出现了辈分高、有声望的人物，其姓名经族长批准可列入祠堂神位。如功名在举人以上，官职在知县以上，或是本族中公认的德高望重的人物。首先要缴纳进神位费，还要备有香、烛、鞭炮等祭品，交由司文书写牌位，晚辈跪送呈上。 这一天的深夜十一点左右，祭祖仪式开始，香案前陈列着各种祭品和供果，点燃大红蜡烛，焚檀香，祭祖人员按辈分高低依次排列，由一位有功名或文化最高的人主祭。 全场庄严肃穆，香烟袅袅，灯烛辉煌，程序一般有鸣炮、掌号、上香、祭酒、化钱、叩首等，行三跪九叩礼，最后由主祭人朗诵祭文，仪式结束。 作者简介樊明芳：年5月生，奉新仰山人。中国楹联学会会员、宜春市诗词学会理事、奉新县楹联诗词学会会长、中学高级教师。曾任奉新二中校长、县教师进修学校校长、奉新一中副校长、《奉新县志》副主编等职。 出版过《名胜古迹楹联选》《古今特长联译赏》《奉新风物》《百丈禅话诗文》和奉新文化系列丛书（8本）等专著，发表过《中国长联初探》《怀海与禅门规式》《张勋墓葬陶仙岭》《趣联大师刘师亮》《唐宣宗在奉新的奇闻逸事》《华林胡氏源流及其祖居考》《新吴侯涂钦的生平及其墓葬考》《司马头陀其人其事》《百丈寺的历史沿革》《浮云宫的历史沿革》《颖学弘敏在奉新的经历考述》《八大山人在奉新的活动轨迹考述》《杨万里知奉新的经历和诗歌创作散论》等百余篇文章。 欲获取樊先生著作 请联系： 赞赏 |
