时间:2020/8/6来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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仙源灵境物华天宝山川毓秀,风景如画,奉新,令世人神往

天下清规,天工开物,奉新,令世人瞩目

千年古县奉新,文化积淀厚重

勤劳智慧的一代又一代奉新人

留下了数不尽的文化遗产

如何将这些文化遗产薪火传承?奉新县教体局积极探索,根据现代课程理论,以“劳动教育”为落脚点,以“传统美食”为主线,把富有地方特色的文化引入课堂,不但丰富了学生生活,拓展了学生视野,更树立了他们的劳动精神。

传承劳动精神开发地方课程

为让学生多角度了解家乡奉新县,激发学生对家乡的热爱,在省教研室杜侦主任的指导下,县教研室积极开发地方劳动课程《舌尖上的奉新》。

杜侦主任在对我县中小学校劳动教育进行专题调研后,就我县劳动教育课程的开发与县教研室及学校老师进行深入研讨。我县把奉新传统美食纳入劳动教育课程的设想,得到杜侦主任的点赞。为此,杜侦主任决定由我们精选优秀教师录制七节富有奉新地方特色的劳动美食文化课程,推送至赣教云线上教学平台直播。

为保证劳动教育课的质量,县教研室成立以主任邱庄亮为组长的劳动课程开发团队。经团队讨论并报请杜侦主任同意后决定:由教研室张丽敏老师和冯川三小周为萍老师以“端午”为契机,先行推出《舌尖上的奉新——传统美食之端午粽》及《舌尖上的奉新之特色美食-虾须及其制作》两堂课。

6月11日,两堂课在冯川三小录播室开录。之后,杜主任通过

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